Tóth Gábor kávépörkölőmester, a Black Sheep márka alapítója.

A 2017-es Aeropress Magyar Bajnokság versenykávéjának pörkölője, aki többek között Filip Åkerblom világhírű svéd kávépörkölő coach csúcs-továbbképzésén is részt vett, aki több kávépörkölő világbajnoknak az edzője volt korábban. Gábor 2017-ban és 2019-ben is részt vett a Cup Taster(kávékóstoló) Magyar Bajnokságon, ahol elsőszámú célként a fejlődést tűzte ki maga elé. 2017-ban 2. helyen, míg 2019-ben pedig 3. helyen végzett.

A jó kávé alapja a hozzáértéssel pörkölt kávé, amiben kulcsszerepe van a technológiának is. Ezért is volt igazán meghatározó fordulat az életében, amikor 2017 augusztusában végre a Black Sheep kávélaborjába két új GIESEN pörkölő került. Ugyanazok, amiket a kávépörkölő világbajnokság versenygépeként használtak.